Amennyiben egy nagyszabású rendezvényre készülünk és úgy érezzük, hogy hatalmas mennyiségű borra lesz szükségünk, nem árt felkeresni néhány termelőt a biztonság kedvéért. Nemcsak a boltok polcairól tudjuk beszerezni a termékeket, hanem a borászatok is jó lehetőséget nyújtanak ebből a szempontból. Ha hajlandóak vagyunk elmenni egészen a készítés helyéig, még az is előfordulhat, hogy kedvezményben fogunk részesülni.
Annak függvényében, hogy vörös vagy éppen fehér színű italt szeretnénk beszerezni, ajánlott utánanézni az adott régiónak, ahova megyünk. A borászatok sok esetben meglátogathatóak akár találomra is, de ha konkrét célkitűzésünk van, érdemes alaposan utánajárni a helyeknek.
A legtöbb esetben egy helyről beszerezhetjük mind a kétféle bort, de az is megtörténhet, hogy egy adott gazdaságban csak kimondottan egy fajtára specializálódtak, a minőségi és egyben mennyiségi termelés érdekében. A borászatok a legtöbb esetben hatalmas kínálattal és néhány specialitással várnak bennünket, így akár életre szóló kapcsolatot is kialakíthatunk.